SHARPI pierre à eau grain 3000/8000

Pierre à eau 3000/8000

• Grain 3000 : Utilisé pour lisser la lame après un affûtage à grain moyen. Cette étape intermédiaire réduit les rayures et prépare la lame au polissage final.
• Grain 8000 : Utilisé pour le polissage très précis des lames. Ce grain produit un tranchant extrêmement fin et lisse, idéal pour les tâches exigeant une précision extrême, comme les découpes délicates et les travaux de précision.

La pierre 3000/8000 est recommandée aux chefs professionnels et aux passionnés de cuisine qui recherchent un tranchant et une finition parfaits pour leurs couteaux.

Caractéristiques principales de la pierre à eau SHARPI :
Conforme à la norme japonaise JIS 6001 (3000/8000) : Pierre à deux grains (4,0 µm / 1,2 µm).
Utilisation polyvalente : Idéale pour les couteaux de cuisine, les ciseaux, les outils de jardinage, les haches, les machettes, les rasoirs, les ciseaux à bois, les couteaux de poche et de chasse.
Haute qualité : Fabriquée en corindon AI203 durable, cette pierre se caractérise par une longue durée de vie et une faible usure.
Affûtage rapide et efficace : La dureté accrue de la pierre SHARPI, conforme à la norme japonaise JIS, garantit un affûtage plus rapide et une usure réduite.
Dimensions ergonomiques : Les dimensions de la pierre (180 x 60 x 28 mm) assurent un confort d’utilisation optimal.
Sécurité accrue : Tapis antidérapant en caoutchouc inclus pour un affûtage stable et sûr.
Utilisation flexible : Peut être utilisée avec de l’eau ou de l’huile.