Wusaki couteau Santoku Sakin Damas 10Cr manche carbone et or
€56.75
Lame de 17 cm en Acier Damas et coeur en acier Inox 10Cr15CoMoV.
Damas 67 couches.
Finition poli miroir.
Lame symétrique.
Affûtage 15° par face (30° au total).
Dureté : 60 HRC.
Le nom Sakin signifie poussière dor.
Manche en résine avec intégration de fibres de carbone et de feuilles dor.
Conception avec 2 rivets en acier inoxydable et rivet central mosaïque en laiton.
Mitre en acier inoxydable.
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